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まごころサービス長井です。

まごころサービス長井です。:画像

今が旬!

 

今日は、「あら、いいお天気」と思ったら、

黒い雲がもくもく・・・

ザーっと、すごい勢いで雨が降ってきました。

お弁当の配食担当者がちょうど帰ってきた時間だったので

お弁当はぬれずにすんだようですheart

「なす」がおいしい季節になりました。

まごころのテーブルには、協力員の方々がそれぞれに漬けた

なす漬けやきゅうり漬けが並びます。

お弁当にも「なす煮」や「なすのみそ炒め」「なすのスタミナいため」などが

入るようになりました。

旬のものは、その時期一番うまいものです。

そして、その時期に必要な栄養素が含まれているそうです。

その時期その時期に出る『旬』なものをおいしくいただきましょうwink

2016.08.01:[NPO団体パーク - 市内のNPO団体]

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