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手軽に簡単!  介護の集いをしました

手軽に簡単!  介護の集いをしました:画像

ところ) 老人福祉センター       とき)11月19日ところ) 老人福祉センター              
 講師・・・日東ベスト販売株式会社   原田   氏
 参加・・12名 


今回の講義では高齢者に
適した食事や栄養バランスに
ついてお聞きしました。

充分なエネルギー・
タンパク質を摂り入れるためには、
バランスよく色々なものを
食べることが健康の秘訣のようです。

そこで参加者の方より
色々なものには硬い物、
パサつく食べ物があるから
難しいと意見がありました。
高齢者に適した食事形態を説明して
いただいた上で
「やわらかお惣菜」の試食を
させて頂きました。



なんということでしょう・・・
見た目は普通食なのに口に入れたら
溶けてしまいそうなやわらかさ!
噛む力が弱くなった方にピッタリではないですか!
容易に噛め歯茎で潰せる硬さに参加者は
驚かれ感動されておりました。
惣菜の他にもやわらかランチ等があり
宅配サービスがあるとの事でした。

    

今回、12名とたくさんの
参加者でしたが、
皆様が楽しく笑いあり
感動ありで閉会となり
大変有意義な時間
だったのではないかと感じました。

2016.03.10:[介護パーク - 介護者支援情報]

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荒井 信毅 (   )

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